近日，法政学院在沪西校区成功举办“星巴克咖啡教室”。许多对咖啡感兴趣的同学积极参加。为了使同学们品尝到最新鲜的咖啡，活动方邀请了咖啡专家，并带来了全套煮咖啡的工具，现场进行了一场“咖啡秀”。
浓浓的咖啡香逐渐弥漫整个教室，同学们的热情也开始随着咖啡壶里的咖啡不断升温。经过“闻咖啡”、“品咖啡”等环节，教室里的气氛随咖啡开始起了微妙的变化。在接下来的环节里，专家为我们讲了咖啡的生长过程、咖啡的烘焙工艺等知识。同学们也通过不同咖啡之间的对比，学习了怎样辨别咖啡的品质，大家逐渐对“风味、酸度、醇度、气味.....”等专业术语有了初步的了解，对如何去品尝鉴别一杯咖啡也有了初步的认识。在随后的互动过程中，专家们走到台下向大家介绍咖啡豆，耐心地回答每位同学提出的问题，同时场下的同学也走到台上体验了一把煮咖啡的新感觉。
