同济大学第六届饮食文化节闭幕式暨颁奖晚会近日在一二九礼堂举行。校党委副书记马锦明及校团委、后勤集团负责人出席了颁奖晚会。
本届饮食文化节由校团委、学生会、后勤集团工会、后勤集团团委联合举办，活动旨在为了提高后勤集团服务质量，深入了解同学在就餐服务方面的需求，加强饮食中心与同学们的交流沟通，深化食堂服务员与同学之间沟通理解，架起学生与后勤间的桥梁，同时也为了进一步提高为同学们服务的质量，体现校园家庭的理念，弘扬校园美食文化，营造“互动、沟通、理解、和谐”的校园生活氛围。
本届饮食文化节活动包括环球饮食嘉年华、“百团馄战，果蔬齐参”、“食话食说”——饮食文化知识普及大赛、同济大学十大菜肴评选、同济大学“十大饮食服务明星”评选、“吃在同济”征文大赛等一系列活动。环球饮食嘉年华是一场弥漫着世界各国风味的饮食派对，食品主要以各国具有代表性的菜式，让同学们在娱乐和品尝中了解各国的饮食文化。“百团馄战，果蔬齐参”是中国传统和西方现代饮食特点的融合和碰撞，以水果和蔬菜为主要物品的拼盘比赛，旨在发挥同学们的创造力和想象力，提倡健康的饮食习惯。另一方面以包汤圆和馄饨为主要项目来培养同学们的动手能力，继承我国传统的饮食文化。此外，“食话食说”饮食文化知识普及大赛也获得了同学们的喜爱，参加者踊跃。
俗话说民以食为天，吃的好不仅是养身保健的前提条件，也是同学们正常学习生活的重要保证。同济大学十大菜肴评选、同济大学“十大服务明星”评选、“吃在同济”征文大赛的相继进行将饮食文化节活动推向了高潮。评选活动旨在深入了解同学在就餐服务方面的需求，加强饮食中心与同学们的沟通理解，弘扬校园美食文化。经过食堂推荐、内部初选出了20个候选菜肴，经过同济师生网络投票、现场投票，评选出了“辣子鸡”、“香菇蒸鸡”等十大菜肴以及仲红梅、范早兄、邹炎芳等十大饮食服务明星。吃在同济征文比赛则展现了同济师生对“吃在同济”内涵的理解，最后封文慧同学的《美食 心情 岁月》获得了第一名。
